วินเทจ (vintage) หรือ ปี ค.ศ. ที่ระบุบนฉลากไวน
์ หมายถึงปีที่เก็บเกี่ยวองุ่นของไวน์ขวดนั้น การระบุปี
ไวน์บนฉลาก ก็เพื่อจะบอกว่าปีไหรอากาศดีหรือไม่ดี
หากอากาศดี ไวน์จะมีคุณภาพดี แต่หากปีไหนอากาศไม่ดี
ไวน์จะมีคุณภาพต่ำ ไวน์ที่ผลิตในปีที่มีอากาศดี ราคาจะสูง

อ๊าฟเตอร์เทส (aftertaste) คือภาษาที่คนดื่มไวน์
ใช้อธิบายรสของไวน์ ระยะเวลาที่รสของไวน์ตกค้าง
อยู่ในปาก เช่น รสเผ็ด ร้อน ความนุ่มนวล ฝาด สั้น หรือยาว